Bonjour à toutes, tous,
Quelques places encore disponibles pour les stages d'été !
Seulement une place pour la Bretagne.
et Promo sur les algues fraîches ... voir le shop
Cycle Alimentation vivante à Vuisse
Dimanche 3 août - Germination : en bocal, semer sur terre des herbes, les soupes crues Energy, les smoothies vert ….
Lundi 4 août - Lactofermentation : au sel et sans sel, les fromages d'oleagineuses salé et sucré (cheese cake) - une recette de « Bon Cuit »
Mardi 5 août - Chlorophylle et Déshydratation : Journée chlorophylle "comment l'organiser " - Déshydrater : une façon de cuire
Mercredi 6 août - Cuisine Japonaise : fabrication du tofu, découvertes de 5 miso, Dashi, algues, pickles longs et courts à la japonaise, Agar
Voir tous les détails dans l'agenda sur le site
