Dulse sauvage au sel, 1kg
A dessaler absolument avant de consommer.
Nécessite un envoi rapide.
Algue rouge, Palmaria Palmata, riche en minéraux : 35%, Cuivre (antibiotique naturel), teneur en protéines 35 %.
Recettes crues et cuites
Ci-dessous : Dulse séchant dans le vent, stage sur l'île de Batz.
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