Dernières nouvelles et prochaines activités...
Fabriquons notre propre Miso en mai 2026 à Conthey
Horaire : 11 mai de 10h à 16h – adresse à Conthey (envoyée à l’inscription) – Prix 150 frs
Miso de pois chiche : nous voyons ensemble les différentes façons de fabrication et les temps d’affinage …
Chacun emmène un pot de miso à affiner chez lui. Le pot est fourni ...
Recettes au miso de l'entrée au dessert : le célèbre Dashi aux shiitakés – un agar à l'amazaké ....
… les nombreuses vertus du miso et le goût Umami
NOUVEAU ! la crème d'algues brunes
Une crème d'algues brunes pour le corps : minéralisant - hydratant - procure de l'iode immédiatement
A base de fucus et d'ascophyllum, parfumée à la lavande, à utiliser aussi bien en cataplasme que dans un bain.
Marché de Noël
VENEZ DEGUSTER & PROFITER DES PRODUITS EN PROMO AU LABO ATLANTICA
10% sur toutes les algues
Vendredi 19 décembre de 17.30 à 21h
Samedi 20 décembre de 11 à 18h : Faux gras de Noël à déguster, s'incrire pour fabriquer
Lundi 22 décembre de 15h30 à 18h
Cours privés - coaching
Tout au long de l'année ... des cours privés et personnalisés
Je réponds à des besoins précis, à des niveaux et rythmes personnels. Je donne de plus en plus de cours privés et j’aime beaucoup cette méthode. Vous pouvez aussi organiser un cours privé avec vos amis en panachant les thèmes. Sentez-vous libres de me poser vos questions par tél.
La Dulse riche en cuivre, or, argent
Quelles algues consommer en périodes de grippe ? Toutes les algues marines sont utiles pour fortifier le système entier. La Dulse est celle qui vient en 1er. Dans mes cours, je l'appelle l'alliée des périodes à grippe cela par sa richesse en Cuivre, Or, Argent donc elle semble actuelle. Même pour les enfants. L'astuce pour alléger la saveur iodée d'une algue est de rajouter du yaourt, de la crème (végétale ou non), du fromage blanc ou de cajou ... dans la préparation.
Guide: germination pour débutants
Vous débutez dans la Germination
Téléchargezle GUIDE EN pdf qui a été publié en 2017 dans le magazine L'Illustré.
Voir aussi Graines germées, mini-jardin d'hiver.
Et rendez-vous surl'agenda pour les lieux et dates de cours.
Nous sommes disponibles pour des 
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